清蒸黄花鱼的家常做法 清蒸黄花鱼的家常做法简单
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清蒸黄鱼的家常做法
食材:冷冻小黄鱼400克 ,红椒1/3个,黄花黄花葱2根 ,鱼的鱼蒜头3瓣,家常家常简单姜1块,做法做法油适量 ,盐1茶匙,糖1/3茶匙,生抽2勺 ,料酒2勺,白胡椒粉1/4茶匙,面粉适量 ,水1/4小碗 。
黄花鱼怎么做好吃清蒸
主料
黄花鱼1条
辅料
葱姜适量盐5克酱油5克醋5克蚝油3克香油3克
步骤1
首先处理食材,黄花鱼洗净打上刀花 ,葱姜切丝,调碗汁(碗中放入盐 ,酱油,醋 ,蚝油,香油)
步骤2
碗汁倒入黄花鱼身上 ,鱼肚子里放入适量葱姜丝,腌渍一会。
步骤3
盘中放上一层葱姜丝 ,上面放上腌渍好的黄花鱼 ,上面再撒上一层葱姜丝,锅中水烧开后放入蒸锅中。
步骤4
大火蒸六七分钟,鱼即可熟透。再把盘中的汤汁倒入锅中,稍微熬制粘稠 ,倒在鱼身上即可上桌。
黄鱼的家常做法清蒸
准备黄花鱼3条 ,葱适量,姜适量 ,盐适量 ,味精、淀粉适量,大料适量,豆瓣酱适量 ,蚝油适量 ,鸡精适量,白糖适量 ,白醋适量。
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